🐟🔥辣子鱼 的做法🌶️
发布时间：2025-05-07 13:12:59来源：
🌟今天给大家分享一道色香味俱全的经典川菜——辣子鱼的做法！这道菜不仅颜值在线，味道更是让人欲罢不能！😋
首先，准备好新鲜的草鱼一条，清洗干净后切成块状，用料酒、盐腌制15分钟去腥提味。接着，准备干辣椒、花椒、姜蒜等调料，热油锅爆香，让香气四溢。🔥✨
将腌好的鱼块裹上一层薄薄的淀粉，放入锅中炸至金黄酥脆，捞出备用。最后，将调好的酱汁倒入锅中翻炒，再加入炸好的鱼块快速翻炒均匀，撒上葱花点缀即可。😋🐟
这道辣子鱼外酥里嫩，麻辣鲜香，绝对是下饭神器！🌶️🍚快动手试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨
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