🍞✨天然酵种欧包Sourdough Basic Recipe 1.0🍞✨
发布时间：2025-05-07 19:29:32来源：
今天来分享一款超有仪式感的天然酵种欧包！💖 用自家培养的天然酵种制作的面包，不仅健康无添加，还带着独特的酸香风味，让人一口就爱上～😋
准备工作是关键！先把你的天然酵种喂养到活跃状态，观察它冒泡鼓起的样子，这是成功的第一步哦！👀 接下来混合高筋面粉、水和酵种，揉成光滑面团后静置发酵。这段时间可以去做点别的事情，比如泡杯茶静静等待面包慢慢长大～🍵
整形完成后再次发酵，最后撒上面粉割上喜欢的花纹，放进预热好的烤箱里，蒸汽烘烤让外皮变得酥脆，内部却柔软无比！🔥🍞 出炉时满屋飘香，切开一片，金黄组织让人垂涎欲滴～🍴
这款经典配方适合新手入门，也值得高手挑战！快来试试吧，感受天然酵种的魅力～🌍🍞✨
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