自制豆腐乳超简单 🧀✨适合0基础的做法_
发布时间：2025-05-07 20:40:17来源：
💡大家好！今天来分享一款超简单的自制豆腐乳做法，特别适合厨房小白哦～😉第一步，准备一块嫩豆腐，切成小块后放在通风处晾干表面水分，这一步很重要，直接影响口感哦～🌟第二步，将晾好的豆腐块放入密封盒中，撒上一层盐，再铺一层辣椒粉或其他喜欢的调料，层层叠加直至装满容器。🔥第三步，倒入少许白酒或米酒，既能杀菌还能增加风味，最后盖紧盖子静置发酵一个月左右。⏳
经过时间沉淀后的豆腐乳香味浓郁、咸香适口，无论是拌饭还是配粥都非常美味！🍚🍚记得定期摇晃一下瓶子，让味道更均匀哦～💖快来试试吧，亲手制作的乐趣和成就感绝对让你停不下来！💪✨
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