清爽开胃！✨简易版腌黄瓜辣椒咸菜的做法 🥒🌶️
发布时间：2025-05-07 22:44:19来源：
在这个快节奏的生活里，偶尔也需要一点简单的小确幸。今天给大家分享一道超简单的家常咸菜——腌黄瓜辣椒！🥒🌶️只需要几步就能轻松搞定，酸辣爽口，特别适合搭配白粥或馒头食用哦～🍚🍞
首先准备新鲜黄瓜和辣椒，清洗干净后切条或者切片，撒上适量盐腌制半小时，这样可以去除多余水分，让口感更脆嫩。腌好后挤掉多余的水分，放入碗中备用。接着调制酱汁，将生抽、醋、糖、蒜末混合均匀，再加入少许辣椒油提香，最后淋在黄瓜辣椒上搅拌均匀。放进密封罐中冷藏一天即可享用！💡
这道腌菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的上班族或是想要尝试自制小咸菜的朋友。快动手试试吧，让你的餐桌多一份美味与乐趣！🍴✨
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