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😊 排骨冬瓜海带汤:简单又美味的家庭佳肴

发布时间:2025-05-07 22:51:29来源:

寒冷的日子里,一碗热腾腾的排骨冬瓜海带汤,不仅暖胃,还能补充营养!这道汤做法简单,食材易得,特别适合忙碌的工作日或周末家庭聚餐。

首先准备材料:新鲜排骨500克、冬瓜适量、干海带一小把、姜片几片和少许盐。先将排骨焯水去血沫,再用清水冲洗干净备用。干海带提前泡发,切成适口大小;冬瓜削皮切块。接下来,在锅中加清水,放入排骨和姜片,大火煮沸后转小火慢炖约40分钟。等排骨快熟时加入海带,继续炖煮20分钟,最后放入冬瓜块,再炖10分钟左右即可。出锅前根据个人口味加盐调味,一碗清香四溢的排骨冬瓜海带汤就完成啦!

🍲 这道汤清淡鲜美,富含蛋白质和膳食纤维,非常适合全家享用。海带的鲜香与冬瓜的清甜完美融合,让人喝上一口就忘不了!快动手试试吧,给自己和家人一份温暖关怀~💖

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