✨保证能学会的简单好吃红烧肉的做法💖
发布时间：2025-05-07 23:20:51来源：
提到家常硬菜，怎能少了红烧肉？不仅色泽诱人，而且肥而不腻，一口下去幸福感爆棚！今天就来教大家一款超简单的做法，保证零失败，厨房小白也能轻松搞定！🍴
首先准备好食材：五花肉500克、生姜几片、葱一根、料酒适量、老抽生抽各一勺、冰糖少许、清水适量。🌟
步骤一：五花肉切块焯水，去除血沫，捞出沥干备用。
步骤二：锅中放少量油，加入冰糖小火慢慢炒化至琥珀色，放入五花肉翻炒上色。
步骤三：倒入料酒去腥，再加入老抽和生抽调味，撒上姜片和葱段，加水没过肉块。
步骤四：大火煮开后转小火慢炖40分钟，收汁即可出锅！🔥
这样做出来的红烧肉，入口即化，满屋飘香，快来试试吧！😋
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