🌟家常猪肝的做法 | 猪肝的做法步骤🌟
发布时间：2025-05-08 00:07:53来源：
猪肝作为一种营养丰富的食材，不仅富含铁质，还能补血养颜，是很多家庭餐桌上的常客。今天就来教大家如何做出一道色香味俱佳的家常猪肝料理吧！👀
首先，准备新鲜的猪肝一块，用清水浸泡半小时去除血水，期间可以换几次水哦！🩸接着将猪肝切片，用料酒、生抽、少许盐和胡椒粉腌制15分钟，这样可以让猪肝更加入味。💃
热锅凉油，放入姜片爆香，再加入腌好的猪肝快速翻炒至变色。🔥记得火候要快，避免猪肝炒老了影响口感。随后加入青椒或红椒片一起翻炒，增添色彩与风味。🌶️最后调入适量的蚝油和糖提鲜，出锅前撒上葱花点缀即可。
这道家常猪肝做法简单易学，适合忙碌的工作日，既健康又美味，赶紧试试吧！🍴✨
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