🌟超快手清淡口味咸蛋黄茄子🌟
发布时间：2025-05-08 04:19:29来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——咸蛋黄茄子！✨这道菜色香味俱全，做法却超级简单，非常适合忙碌的工作日。😋
首先准备好食材：长茄子两根、咸蛋黄四个。先把茄子切成条状，用盐水浸泡一会儿，这样既能防止氧化变黑，还能让茄子更加入味哦！💧接着将咸蛋黄蒸熟后压碎备用。🍳
热锅凉油，把茄子炸至金黄捞出沥油。此时，另起一锅放入少量油，加入咸蛋黄炒香，再倒入炸好的茄子快速翻炒均匀。短短几分钟，一道诱人的咸蛋黄茄子就完成了！🔥
这道菜色泽金黄，咸香适中，完全没有油腻感，非常适合搭配米饭食用。🍚无论是老人还是孩子都会喜欢！快试试吧～🍴💕
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