🌟酸豇豆炒肉沫の家常美味做法🤩
发布时间：2025-05-08 05:25:46来源：
✨今天给大家分享一道开胃又下饭的经典菜肴——酸豇豆炒肉沫！这道菜酸香适口，特别适合搭配米饭食用。快来一起学做吧～🍴
第一步：准备工作💡
准备好新鲜的酸豇豆和瘦肉。酸豇豆提前用清水浸泡10分钟，去除多余盐分，然后切碎；瘦肉剁成肉沫，加入少许生抽、料酒腌制15分钟，这样更入味哦～
第二步：翻炒入味🍳
热锅凉油，先将腌好的肉沫下锅快速翻炒至变色，盛出备用。接着放入切好的酸豇豆，小火煸炒出香味，再倒入之前炒好的肉沫，大火快炒均匀。此时可以加入适量的辣椒、蒜末提味，最后撒上葱花点缀，香气四溢～
第三步：装盘享用🍽️
将炒好的酸豇豆肉沫盛入盘中，看着就让人食欲大增！配上一碗白米饭，酸辣可口，超级满足！😋
这道菜简单易做，营养丰富，非常适合忙碌的工作日。快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴✨
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