✨马蹄糕的做法分享 | 清甜Q弹的小吃来袭!💛
发布时间:2025-05-09 04:14:04来源:
提到夏日里的清爽小食,怎能少得了马蹄糕呢?这款晶莹剔透、口感Q弹的甜点,不仅颜值在线,做法也超简单!👀今天就来手把手教你制作这道经典小吃吧~
首先准备好所需材料:马蹄粉、白砂糖和清水。建议选用新鲜马蹄粉,这样成品会更香滑哦~先把一半的马蹄粉与清水混合成“生浆”,另一半则用开水冲调成“熟浆”。接着将白砂糖加入适量水中煮至完全融化,趁热倒入熟浆中搅拌均匀,再慢慢混入生浆,边倒边搅拌直至顺滑无颗粒。倒入模具后上锅蒸约20分钟,待表面凝固且透明即可关火。最后冷却切块,一盘晶莹剔透的马蹄糕就完成啦!✨
咬一口,清甜软糯,带着淡淡的马蹄清香,绝对是解暑神器!快来试试吧~🍧
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