🎉湖南高压锅家常扣肉的做法🍲
发布时间：2025-05-09 07:04:58来源：
想要在家轻松做出一道地道的湖南风味扣肉吗？今天就教大家用高压锅搞定这道美味！首先准备五花肉500克，先将五花肉焯水去腥，再切片备用。接着准备调料：老抽、生抽、料酒、糖、辣椒酱和姜蒜末，调成酱汁备用。
把切好的五花肉片放入碗中，均匀涂抹酱汁，腌制20分钟让肉片充分入味。然后将腌好的肉片整齐码入高压锅内胆，加入少许清水，盖上锅盖选择炖煮模式。大约20分钟后，香气四溢的扣肉就完成了！
打开锅盖，将肉片倒扣进盘中，撒上葱花点缀。一道色泽红亮、肥而不腻的湖南高压锅家常扣肉就大功告成了！😋无论是搭配米饭还是单独享用，都能让人回味无穷哦！快试试吧～🍴✨
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