🌟抻面的做法🍜
发布时间:2025-05-09 07:33:13来源:
想要吃一碗热腾腾的手工面条吗?那就跟着这份简单易学的【抻面做法】一起动手吧!😋
首先准备好面粉和水,这是制作美味抻面的基础材料。💪 将面粉倒入大碗中,慢慢加入温水,边加边搅拌,直到形成絮状面团。揉搓面团时别忘了用点力哦,让它更加筋道有弹性!💪
接着就是关键的“醒面”步骤啦!将揉好的面团盖上湿布或保鲜膜,静置松弛大约30分钟。这段时间可以准备自己喜欢的配菜或者汤底,比如青菜、鸡蛋、牛肉片等等。🍳🍛
醒好的面团分成小剂子,撒上面粉防止粘连,然后开始拉伸!拉长后对折再拉,反复几次,一根根细长的面条就成型啦!✨
最后把面条下锅煮熟,捞出后浇上热腾腾的汤汁,再搭配你喜欢的配菜,一碗香气扑鼻的抻面就完成啦!🍲🍴 快来试试吧,保证让你吃得满足又开心!😄
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