✨奶香浓郁,Q弹嫩滑的焦糖布丁爆好吃!的做法步骤✨
发布时间:2025-05-09 23:40:38来源:
💖想要一款简单又美味的甜点?那就来试试这道焦糖布丁吧!它不仅颜值在线,口感更是让人欲罢不能。制作过程其实超简单,跟着步骤走就能轻松搞定哦~😋
第一步:先把砂糖和水混合煮成漂亮的琥珀色焦糖,记得不要搅拌,轻轻晃动锅子就好。接着将热腾腾的焦糖倒入布丁模具底部,动作要快,不然会凝固。⏳
第二步:准备布丁液,把牛奶、淡奶油、鸡蛋、细砂糖混合均匀,过筛两次确保顺滑无颗粒。倒入已经铺好焦糖的模具中,八分满即可。🥛☕🥚
第三步:用蒸的方式让布丁成型,放入预热好的烤箱或蒸锅中,低温慢烤约45分钟至表面凝固。取出后放凉,再冷藏至少4小时,或者直接过夜更好吃!❄️
第四步:脱模时小心操作,倒扣在盘子上,焦糖会自然流下,形成诱人的光泽。最后撒上一点点糖粉装饰,是不是看起来就超级有食欲呢?✨
快来试试吧,保证让你一口爱上!🍴💕
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