🌟家常菜豆腐鱼——妈妈的味道🌟
发布时间：2025-05-10 01:16:53来源：
提到家的味道，脑海里总会浮现妈妈在厨房忙碌的身影。今天就来分享一道经典家常菜——豆腐鱼的做法，简单又暖心！🍲🐟
首先准备好食材：嫩豆腐一块、新鲜鱼片适量、葱姜蒜少许。先把豆腐切块焯水备用，鱼片用料酒和盐腌制去腥。热锅凉油，爆香葱姜蒜后放入鱼片翻炒至变色，再加入豆腐轻轻推匀。接着倒入清水或高汤，小火慢炖5分钟，让豆腐充分吸收汤汁的鲜美。最后撒上葱花点缀，一盘热腾腾的豆腐鱼就完成啦！✨
这道菜不仅保留了鱼肉的滑嫩与豆腐的软糯，还融合了家的温暖记忆。无论是周末家庭聚餐还是平日的一人食，都是一道不可错过的美味！😋💕
快动手试试吧，让这份“妈妈的味道”陪伴你的餐桌时光～🍴🐟
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