鸡蛋干手作✨｜简单几步搞定美味小吃🍲
发布时间：2025-05-10 03:25:31来源：
鸡蛋干作为一道经典的中式小吃，不仅味道鲜美，而且做法也相对简单。今天就来教大家如何在家制作这款让人欲罢不能的鸡蛋干！🌟
首先准备好所需材料：新鲜鸡蛋、盐、水以及一些调味料。将鸡蛋打散后加入适量清水和盐，搅拌均匀，这一步决定了最终成品的口感哦～🍳接着把混合液倒入方形容器中，放入蒸锅蒸制，时间不宜过长，大约15-20分钟即可。蒸好后的蛋液会变得紧实有弹性，取出冷却后切成薄片，再经过油炸或煎制，就能得到外酥里嫩的鸡蛋干啦！🍴
这道菜色泽金黄诱人，香气扑鼻，无论是当作下酒菜还是日常零食都非常适合。快动手试试吧，让家人朋友都尝尝你的手艺！💪✨
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