🌟教你轻松做出美味卤猪蹄!🍖
发布时间:2025-05-10 07:10:29来源:
在家也能享受餐厅级别的美味!✨今天就来教大家如何制作香喷喷的卤猪蹄,让你的家人和朋友都赞不绝口~蹄蹄富含胶原蛋白,美容养颜又美味,快来一起动手吧!💪
首先准备好新鲜的猪蹄,清洗干净后用开水焯一下,去除血水和杂质,这样能让卤出来的蹄蹄更加清爽不油腻哦~🌊接着准备调料:生姜片、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒等,放入锅中炒香,再加入老抽、生抽、料酒和冰糖,调制出浓郁的卤汁。🔥
把处理好的猪蹄放入锅中,加水没过猪蹄,小火慢炖至少一个小时,让香味充分渗入蹄蹄里。⏳期间记得翻动几次,确保每一块蹄蹄都能均匀入味。最后撒上葱花点缀,一道色香味俱全的卤猪蹄就完成啦!🌿🎉
快叫上家人一起享用这道暖心美食吧!😋
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