😋 手撕牛肉，香到让人抢着吃！
发布时间：2025-05-10 07:40:35来源：
有没有一种美食，能让你一想到就流口水？手撕牛肉绝对是其中之一！这道菜外焦里嫩，香味四溢，每一口都能让人回味无穷。今天就来教大家如何制作这道抢手的美味吧！
🌟 准备材料：新鲜牛肉一块、生姜、蒜、辣椒粉、花椒粉、生抽、老抽、料酒和少许糖。牛肉最好选择牛腱子肉，肉质紧实有嚼劲。
🔥 步骤详解：首先将牛肉用清水煮熟，捞出晾凉后撕成条状，这样更容易入味。接着热锅冷油，放入姜蒜爆香，再加入辣椒粉和花椒粉翻炒出香味。把撕好的牛肉倒入锅中，加入适量生抽、老抽和料酒，小火慢炖至汤汁收干即可。最后撒上一点糖提鲜，一道诱人的手撕牛肉就完成啦！
🍴 小贴士：牛肉一定要撕得均匀，这样口感才会更好哦！趁热享用，满屋飘香，绝对会让家人朋友抢着吃！😋
快试试吧，给你的餐桌增添一份独特的美味！💪
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