✨超火网红小蛋糕,一口一个,停不下来的做 ✨
🌸开篇小引
最近,一款超火的网红小蛋糕刷爆朋友圈!不仅颜值超高,口感更是让人欲罢不能。一口一个的小巧设计,简直是下午茶的最佳伴侣。今天就来手把手教你制作这款让人“停不下来”的美味吧!😋
🌟材料准备
首先准备好所有食材:低筋面粉50g、鸡蛋3个、细砂糖40g、牛奶30ml、黄油20g。别忘了准备一个小烤箱和模具哦!💡
🍴制作步骤
第一步:将鸡蛋分离蛋清与蛋黄,分别放入两个干净的容器中。接着加入牛奶和融化的黄油,搅拌均匀后筛入低筋面粉,搅拌至无颗粒状态。
第二步:打发蛋清,分三次加入细砂糖,直至提起打蛋器能拉出小尖角即可。将打发好的蛋清分两次拌入面糊中,注意手法轻柔,避免消泡。
第三步:将混合好的面糊倒入模具中,放入预热至170℃的烤箱中,烘烤约15分钟。当蛋糕表面金黄时,取出放凉即可。
🎉成品展示
出炉后的蛋糕小巧玲珑,香气扑鼻。一口咬下去,松软细腻的口感瞬间征服味蕾,真的会让人停不下来呢!快邀请朋友一起来品尝吧!💖
烘焙时光 网红美食 自制甜点
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