【肉丝汤面条的简单做法简述】肉丝汤面条是一道家常美味，制作简单、营养丰富，适合忙碌的日常饮食。下面是对这道菜的简要总结与步骤说明，帮助你快速掌握其做法。
一、
肉丝汤面条的主要材料包括：面条、猪肉（或鸡肉）、葱姜蒜、酱油、盐、胡椒粉等。做法主要分为以下几个步骤：
1. 准备食材：将肉切成细丝，准备好蔬菜（如青菜、胡萝卜等）。
2. 炒制肉丝：用热油将肉丝炒至变色，加入调料提味。
3. 煮面：将面条放入沸水中煮熟，捞出备用。
4. 组合成汤：将炒好的肉丝和蔬菜加入高汤中煮沸，再放入煮好的面条。
5. 调味收尾：根据口味调整盐、酱油等，撒上葱花即可。
整个过程耗时短，适合新手操作，也便于根据个人口味进行调整。
二、做法步骤表格
| 步骤 | 操作内容 | 所需材料/工具 |
| 1 | 准备食材：肉切丝，蔬菜洗净切好 | 猪肉、青菜、胡萝卜、葱姜蒜 |
| 2 | 热锅冷油，放入葱姜蒜爆香 | 锅、食用油、葱姜蒜 |
| 3 | 加入肉丝翻炒至变色，加少许料酒去腥 | 肉丝、料酒 |
| 4 | 倒入适量高汤或清水，煮沸后加入蔬菜 | 高汤/水、青菜、胡萝卜 |
| 5 | 放入煮好的面条，继续煮1-2分钟 | 面条 |
| 6 | 根据口味加盐、酱油、胡椒粉调味 | 盐、酱油、胡椒粉 |
| 7 | 撒上葱花，关火盛出 | 葱花 |
通过以上步骤，你可以轻松做出一碗鲜香可口的肉丝汤面条。根据个人喜好，还可以加入鸡蛋、豆腐等配料，丰富口感与营养。
