【功夫茶的泡茶流程】功夫茶是中国传统茶文化中的一种精致泡茶方式，讲究泡茶的技巧与品茶的艺术。其流程严谨、步骤分明，不仅体现了对茶的尊重，也展现了饮茶者的修养与品味。以下是对功夫茶泡茶流程的详细总结。
一、泡茶流程总结
1. 备具：准备好茶具，包括茶壶、茶杯、茶盘、茶则、茶夹、茶针等。
2. 温壶温杯：用热水冲洗茶壶和茶杯，提升器具温度，有助于茶香散发。
3. 置茶：根据茶量使用茶则将茶叶放入茶壶中。
4. 醒茶（洗茶）：快速注入热水后立即倒掉，去除茶叶表面杂质并唤醒茶香。
5. 冲泡：缓慢注水，控制水温与时间，使茶叶充分舒展。
6. 分茶：将茶汤均匀倒入各个茶杯中，体现“公道”精神。
7. 品茶：依次品尝茶汤，感受其色、香、味的变化。
8. 续泡：根据茶叶特性，适当延长冲泡时间，继续享用。
二、功夫茶泡茶流程表格
| 步骤 | 操作说明 | 注意事项 |
| 1. 备具 | 准备茶壶、茶杯、茶盘、茶则、茶夹、茶针等 | 茶具需干净整洁，材质以紫砂或陶瓷为佳 |
| 2. 温壶温杯 | 用热水冲洗茶壶和茶杯 | 提高器具温度，增强茶香释放 |
| 3. 置茶 | 根据人数和口味放入适量茶叶 | 一般每100ml水约放3-5克茶叶 |
| 4. 醒茶（洗茶） | 快速注水后立即倒出 | 去除杂质，唤醒茶叶香气 |
| 5. 冲泡 | 缓慢注水至七分满，控制水温 | 水温根据茶类调整，如绿茶80℃左右 |
| 6. 分茶 | 将茶汤均匀倒入各茶杯 | 注重公平，避免浓淡不均 |
| 7. 品茶 | 依次品尝茶汤 | 观察汤色、闻香、品滋味 |
| 8. 续泡 | 根据茶叶耐泡程度进行多次冲泡 | 每次冲泡时间可逐渐延长 |
通过以上流程，不仅可以更好地领略功夫茶的魅力，也能在泡茶过程中体会中国传统文化的细腻与雅致。无论是日常品茗还是待客之道，掌握正确的泡茶方法都是一种生活艺术的体现。
