【清心丸绿豆爽的做法】“清心丸绿豆爽”是一道结合传统中药理念与现代饮品创意的健康饮品,具有清热解毒、生津止渴的功效。其主要原料为绿豆和清心丸(一种传统中药制剂),搭配适量的冰块和甜味剂,适合夏季饮用,既美味又养生。
以下是对“清心丸绿豆爽”的做法进行总结,并以表格形式展示关键信息:
项目 | 内容 |
名称 | 清心丸绿豆爽 |
功效 | 清热解毒、生津止渴、缓解暑热 |
主要材料 | 绿豆、清心丸、水、冰块、蜂蜜或白糖 |
制作时间 | 约30分钟(含浸泡时间) |
口感 | 清爽、微甜、带有绿豆清香 |
适用季节 | 夏季 |
是否需煮制 | 需将绿豆煮熟后打浆 |
是否可替代品 | 可用其他清热类中药材代替清心丸 |
建议饮用量 | 每日1-2杯,不宜过量 |
详细步骤说明:
1. 准备材料
- 绿豆50克
- 清心丸2粒(根据个人口味可增减)
- 冰块若干
- 蜂蜜或白糖适量
- 清水500毫升
2. 处理绿豆
- 将绿豆洗净后,加入清水浸泡3小时以上,使其软化。
- 将泡好的绿豆放入锅中,加适量水煮至绿豆开花,约20分钟。
- 待绿豆冷却后,用搅拌机打成绿豆糊备用。
3. 加入清心丸
- 将清心丸放入绿豆糊中,搅拌均匀,让药效充分融入饮品中。
4. 调味与冷藏
- 根据个人口味加入适量蜂蜜或白糖调味。
- 将混合好的绿豆爽倒入杯中,加入冰块,冷藏10分钟后饮用更佳。
5. 享用
- 喝前可适当搅拌,确保口感顺滑,清凉解暑。
注意事项:
- 清心丸属于中药,体质偏寒者应慎用,或咨询中医师建议。
- 绿豆性凉,脾胃虚寒者不宜过多饮用。
- 饮品宜现做现饮,不宜久放。
通过上述方法,即可轻松制作出一杯既健康又美味的“清心丸绿豆爽”,是夏日消暑的理想选择。