葱油饼的家常做法 | 快速搞定美味早餐 🥞🍳
发布时间:2025-04-11 15:33:07来源:
葱油饼作为一道经典的家常美食,外酥里嫩,香气扑鼻,深受大人小孩的喜爱。今天就来分享一下它的家常做法吧!✨
首先准备食材:面粉250克、温水适量、食用油、盐和葱花。第一步是和面,将面粉放入盆中,慢慢加入温水,边加边搅拌,揉成光滑的面团后盖上保鲜膜醒发30分钟。趁着这段时间可以调制油酥,取一个小碗,倒入适量的面粉,撒入少许盐,再淋上热油,搅拌均匀即可。接着将醒好的面团擀成薄片,均匀抹上一层油酥,然后撒上切好的葱花。卷成长条状后再盘成圆形,最后用擀面杖轻轻压扁,葱油饼胚就做好啦!🔥
平底锅预热后刷一层薄油,放入葱油饼胚,小火慢煎至两面金黄即可出锅。刚出锅的葱油饼香气四溢,咬一口满嘴留香,配上一碗热腾腾的小米粥,绝对是周末懒人早餐的最佳选择!🍴💛
快动手试试吧,给自己和家人一份温暖的关怀~💖
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