萝卜肉丸子的做法✨
发布时间：2025-04-12 11:17:41来源：
寒冷的冬日，来一碗热腾腾的萝卜肉丸子汤，既暖胃又暖心！今天就教大家如何做出美味的萝卜肉丸子吧。
首先准备食材：新鲜白萝卜一根、猪肉馅适量、鸡蛋一个、葱姜蒜少许。接着将白萝卜去皮切块，用开水焯一下备用。然后调制肉馅，加入盐、酱油、料酒、胡椒粉和一个鸡蛋清，顺着一个方向搅拌至上劲。取适量肉馅搓成小丸子，下锅煮至浮起即可捞出。最后把焯好的萝卜块放入锅中，加入清水、肉丸，再放些姜片和枸杞，大火烧开后转小火炖煮约20分钟，调味后撒上葱花即可出锅。一道鲜香四溢的萝卜肉丸子就完成啦！🍲💕
这道菜不仅简单易做，还富含营养，非常适合家庭聚餐时制作哦！快试试看吧！🍴🌟
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