土豆炖肉怎么做 | 秋日暖心美食教程 🍠🍛
发布时间：2025-05-09 19:28:42来源：
秋天到了，天气渐凉，最适合来一道热腾腾的家常菜——土豆炖肉！这道菜不仅简单易做，还能让家人吃得暖胃又满足。今天就教你如何做出一锅香气扑鼻的土豆炖肉吧！
首先准备食材：五花肉500克、土豆2个、胡萝卜1根、洋葱半个，以及葱姜蒜适量。先把五花肉切块焯水去腥，然后用油煎至表面微黄备用。接着将土豆、胡萝卜切块，洋葱切片，葱姜蒜切好备用。
接下来就是关键步骤啦！先爆香葱姜蒜，再放入五花肉翻炒均匀，加入生抽、老抽、料酒调味上色。随后倒入热水没过肉块，小火慢炖约半小时。最后加入土豆和胡萝卜继续炖煮，直到土豆软糯入味即可出锅。撒上一些葱花或香菜点缀，颜值与美味兼具！
这道土豆炖肉，肉质鲜嫩多汁，土豆绵软可口，绝对是秋冬季节不可错过的暖心佳肴哦！😋🍲 家常菜 秋日美食 土豆炖肉
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
