【花生豆浆怎么做】花生豆浆是一种营养丰富、口感醇厚的饮品,适合早餐或下午茶时饮用。它不仅富含蛋白质和不饱和脂肪酸,还能帮助补充能量、改善睡眠质量。下面将详细介绍如何在家轻松制作花生豆浆。
一、花生豆浆的制作步骤总结
1. 准备材料:花生、黄豆、水、冰糖(可选)。
2. 浸泡食材:花生和黄豆需提前浸泡6-8小时。
3. 清洗去皮:洗净后可选择是否去皮。
4. 搅拌打浆:将泡好的花生和黄豆加入适量水,用豆浆机或破壁机打成浆。
5. 过滤煮沸:过滤掉豆渣,加热至沸腾并持续煮5分钟。
6. 调味享用:根据口味加入冰糖或蜂蜜,即可饮用。
二、花生豆浆制作材料与用量表
材料 | 用量(克) | 备注说明 |
花生 | 50 | 建议使用带皮花生,口感更香 |
黄豆 | 50 | 需提前浸泡,提升出浆率 |
清水 | 1000 | 根据个人喜好调整水量 |
冰糖 | 20-30 | 可根据口味增减 |
三、小贴士
- 花生和黄豆可以按比例搭配,喜欢浓郁口感的可多放花生。
- 如果使用破壁机,无需额外过滤,直接打浆即可。
- 煮豆浆时要不断搅拌,防止糊底。
- 豆浆最好现做现喝,保存时间不宜过长。
通过以上步骤和材料搭配,你就可以在家轻松做出一杯香浓可口的花生豆浆了。不仅健康美味,还能为一天的生活注入满满活力。