家庭牛排的做法✨
发布时间：2025-05-09 15:55:53来源：
👨🍳 准备材料
制作家庭版牛排其实非常简单！你需要一块优质的牛排（比如菲力或西冷），橄榄油、黄油、大蒜、迷迭香和黑胡椒等调味料。另外，别忘了提前准备好蔬菜沙拉和土豆泥作为配菜哦！
🔥 烹饪步骤
1. 将牛排从冰箱取出，放置室温下约30分钟，这样可以让牛排受热更均匀。
2. 在牛排两面撒上适量盐和现磨黑胡椒，轻轻按摩让调料更好地渗透。
3. 平底锅加热后倒入少许橄榄油，放入牛排，每面煎制2-3分钟（根据个人喜好调整时间）。
4. 加入一小块黄油、几瓣蒜和迷迭香，用勺子不断将融化的黄油淋在牛排表面，增加风味。
5. 煎好后静置5分钟，锁住肉汁，再切片享用。
🍴 小贴士
- 牛排不要过度煎煮，五分熟或七分熟口感最佳！
- 配上一杯红酒，简直是周末的完美晚餐～
快试试吧！😋✨
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