wok 是英文名词，音标 wɒk 美式 wɑːk，中文意思是炒锅 中式圆底铁锅，这个单词本身是粤语发音音译进入英语的，专门指代中式炒菜用的圆底炒锅，也就是大家平时说的铁锅，很多同学会把 wok 和 pan 混淆，pan 一般是平底煎锅，wok 是弧形深底的炒锅，适合大火爆炒，这个单词在外语阅读 海外美食相关考题里面经常出现，它属于可数名词，复数形式是 woks，日常英文句子里面常搭配 stir fry，也就是爆炒，stir fry in a wok 就是用炒锅爆炒，要注意拼写，w o k 三个字母，不要和 work 这个单词搞混，work 是工作，读音和拼写都很接近，是高频易错点。

基础信息清单

1 词性 可数名词

2 音标 英式 wɒk 美式 wɑːk

3 中文释义 中式炒锅 圆底铁锅

4 复数 woks

5 词源 来自粤语锅的音译

核心用法要点

1 单独使用表示厨具本身

例句 She bought a new wok 她买了一口新炒锅

2 固定搭配 stir fry in a wok 用炒锅爆炒

例句 We stir fry vegetables in a wok 我们用炒锅爆炒蔬菜

易混单词对照表

学习实操步骤

1 跟读音标，区分 wok 和 work 读音差别

2 记住词源是粤语音译，辅助记忆单词含义

3 掌握复数 woks，仿写带 stir fry 搭配例句

4 做词义辨析题，区分 wok pan work 三个易混词

拓展补充

海外西餐菜谱里面，只要提到 wok，默认就是中式爆炒用的深弧形铁锅，不是普通平底锅，部分海外厨具商品页面也会直接使用 wok 作为商品名称，在雅思 托福阅读美食类篇章出现概率比较高。

【常见问题】

问题 1 wok 解释里面 wok 和 pan 是不是同一种锅

回答 1 wok 解释里面 wok 和 pan 不是同一种锅，wok 是圆底中式炒锅，pan 是平底煎锅，锅型和用途不一样。

问题 2 wok 解释里面 wok 这个单词来源是什么

回答 2 wok 解释里面 wok 属于粤语音译词，是从中文锅这个读音进入英文词汇的。

问题 3 wok 解释里面 wok 复数形式是什么

回答 3 wok 解释里面 wok 是可数名词，复数形式是 woks。

【免责申明】

本内容为英语单词学习参考，不同教材例句表述略有差别，正式考试请以课堂教材以及考纲要求为准。